美容の心

葉酸というのはビタミンの一種でビタミンCと同じようなものです。もともと葉酸は猿の貧血を改善する栄養素として発見された為に、モンキーの頭文字をとって、ビタミンMと呼ばれていました。この葉酸は野菜などの葉部に多く含まれる事が発見された後にわかり、葉酸と呼ばれるようになったそうです。ビタミンの中でも葉酸はビタミンB群に属していているものです。ビタミンB群にはどんなものが含まれるのでしょうか。それは葉酸、ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン、バントテン酸、ビタミンB6、ビオチン、ビタミンB12の10種類の栄養素です。最近まで全部ひとつの栄養素であると、これらのビタミンB群はまとめて認識されていました。それからいろいろと研究が重ねられた結果、8種類の栄養素で構成されている事がわかりました。ビタミンB群の栄養素は8種類がそれぞれが助け合いながら作用しています。葉酸だけを摂るより、全てのビタミンB群をバランスよく摂る事がポイントです。学術研究者たちが発起人となって立ち上がった、葉酸と母子の健康を考える会というものがあります。そして4月3日を葉酸の知識向上や摂取を促す為に葉酸の日と設定し、活動しているそうです。葉酸は母子の健康だけでなく、いろいろな健康に役立つ働きも有りますので現在、注目を浴びているビタミンの1つと言えるでしょう。