美容の心

コンドロイチンの正式な名前は、コンドロイチン硫酸ナトリウムといいます。軟骨をギリシャ語で言うとコンドロスで、それからきているのです。その名前から想像できるように、コンドロイチンは関節の軟骨に主に含まれており、ヒアルロン酸やたんぱく質といっしょに軟骨のぶつかり合いを緩和する役目をしています。コンドロイチンはその他にも皮膚の結合組織や脳などのあらゆる組織に広く存在しています。医薬品としても活用されているコンドロイチンは、腰痛、関節痛や五十肩などの治療のため、また角膜を保護するためにも利用されています。コンドロイチンの皮膚の保湿効果や関節を健康にする作用は、健康食品としても広く使われています。コンドロイチンが存在しているものは自然の中にもあり、納豆、山芋、そしてなめこ、オクラといった粘り気のある食品に多く存在しています。コンドロイチンは動物性の食品ならば鶏の軟骨、サメ、それからフカヒレ、ドジョウ、ウナギなど含まれており、動物性の食品のほうが植物性の食品より吸収率が高いといいますが、少し珍しい食品ばかりです。しかもそんな食品はよほど多く食べなければ、体内に吸収されるほどのコンドロイチンを摂れないのです。そんな難しい方法で摂るよりは、サプリメントなどのほうが便利です。サプリメントは以前は牛や鯨から取ったものを原料としていましたが、捕鯨が禁止され、ＢＳＥの問題もあがりました。それで今ではコンドロイチンをサメから抽出するようになっています。